Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.

chechel´s Leibgericht

Einklappen
X
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

  • chechel´s Leibgericht

    Hähnchen in Erdnuss-Sauce - Galinha no molho de amendoim

    Zutaten für 4 Portionen



    Knoblauchzehen, zerdrückt: 4
    Zwiebeln, gewürfelt: 3
    Hähnchenbrustfilets: 6
    Glas Erdnussbutter, crunchy -(mit Stücken) a 350 g: 1


    ---------------------

    Zubereitung

    Hähnchenbrustfilets in nicht zu kleine Stücke schneiden. Eine Marinade aus Zwiebeln, Knoblauch, geriebenem Ingwer, Salz und etwas Öl zubereiten. Das Fleisch in der Marinade etwa 2 Stunden ziehen lassen. Das Fleisch aus der Marinade nehmen und in einer Pfanne anbraten. Rausnehmen und beiseite stellen, dann die Marinade in die Pfanne geben und ebenfalls anbraten. Die Erdnussbutter zugeben und auf kleiner Flamme soviel Wasser zugeben, bis man eine sämige Sauce erhält. Abschmecken und das angebratene Fleisch kurz in der Sauce ziehen lassen. Mit brasilianischem Reis und scharfer Sauce servieren.
    Anmerkung: Mir reicht 1/2 Glas Erdnussbutter, die Sauce wird sonst zu pappig (oder man erhält bei entsprechender Verdünnung zu viel Sauce fürs Fleisch)

    da kann ich mich reinknien,

    chel...
    Chechel

Brasilien Forum Statistiken

Einklappen


Hallo Gast,
Du hast Fragen?
Wir haben die Antworten!
Anmelden und mitmachen.
P.S.: Für angemeldete Mitglieder ist das Forum Werbefrei!

Themen: 24.125  
Beiträge: 177.024  
Mitglieder: 11.923  
Aktive Mitglieder: 80
Willkommen an unser neuestes Mitglied, Letitia95.

Online-Benutzer

Einklappen

272 Benutzer sind jetzt online. Registrierte Benutzer: 2, Gäste: 270.

Mit 2.135 Benutzern waren am 16.01.2016 um 01:30 die meisten Benutzer gleichzeitig online.

Lädt...
X