Ankündigung

Einklappen
Keine Ankündigung bisher.

Molho de Pimenta - Scharfe Sauce

Einklappen
X
  • Filter
  • Zeit
  • Anzeigen
Alles löschen
neue Beiträge

  • Molho de Pimenta - Scharfe Sauce

    Zutaten für 4 Portionen

    Zwiebel: 1
    Knoblauchzehen: 2
    Tomaten: 2
    Knoblauchzehe: 1
    Paprikaschote: 1
    Essig: 1 Spur, Schuss
    Schnaps (Klarer): 1 Spur, Schuss

    -----------------------------------------------------------------

    Zubereitung

    Für die Grundsauce die Stiele der Chilis entfernen (nicht entkernen!). Chilis mit den Knoblauchzehen in ein Schraubglas geben, mit Öl bedecken, Essig und Schnaps zugeben. Einige Wochen ziehen lassen, dann ist die Grundsauce gebrauchsfertig. Für die scharfe Sauce alle Zutaten kleinschneiden, soviel Grundsauce wie gewünscht zugeben, mit Essig und Salz abschmecken und mit reichlich Öl aufgiessen. Die Sauce zur Feijoada servieren.

    http://www.icook.de/rezepte/laender/land.php4?land=34

    interessante seite zum selber kochen

    chechel
    Chechel


  • #2
    Molho de Pimenta

    Das Orgnal kommt hiere her:
    http://eat-n-drink.franken.de/collec...e.pimenta.html

    Kommentar

    Brasilien Forum Statistiken

    Einklappen


    Hallo Gast,
    Du hast Fragen?
    Wir haben die Antworten!
    Anmelden und mitmachen.
    P.S.: Für angemeldete Mitglieder ist das Forum Werbefrei!

    Themen: 24.128  
    Beiträge: 177.066  
    Mitglieder: 11.924  
    Aktive Mitglieder: 83
    Willkommen an unser neuestes Mitglied, surfistas.

    Online-Benutzer

    Einklappen

    281 Benutzer sind jetzt online. Registrierte Benutzer: 3, Gäste: 278.

    Mit 2.135 Benutzern waren am 16.01.2016 um 01:30 die meisten Benutzer gleichzeitig online.

    Lädt...
    X