Erdbeerkuchen ???

[brasilmen]

[naninha]

ich nehme mal an, du meinst Gelatine ohne Geschmack:
4 folhas de gelatina sem sabor e 1/4 litro de suco

[brasilmen]

Ja

Hallo Paula,
danke für die schnelle Antwort, ja den meine ich, müßte so funktionieren, oder ?
Gibts fertigen Tortenguss auch in Brasilien ?
Gruss brasilmen Thomas

[pipoca]

oi brasilmen,

ob es fertigen tortenguss hier in br gibt weiss ich nicht,
allerdings nehme ich auch immer gelatina sem sabor und gebe dann fruchtsaft drunter.
ich nehme meistens die pfirsiche aus der dose,anstatt wasser.
aber welchen saft ist ja dir ueberlassen.
viel spass und glueck beim gelingen.wird bestimmt lecker!!! :wink:

valeu
pipoca

[Cuiaba]

Tortenguß

Hallo hier noch zwei Möglichkeiten wie man Tortenguß herstellen kann, wenn man keine Blattgelatine hat :

1/4 l Fruchtsaft und 20 Gramm Mondamin
beides mischen und aufkochen

oder

1/4 l Wasser, 2 Esslöffel Zucker und 20 gramm Mondamin,
alles mischen und aufkochen

probierts mal aus.