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Lotarinho

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  • Lotarinho

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      Hallo, oi gente, tudo bom?
      Ich habe in Brasilien im letzten Jahr ein Glas Creme de Pequi von Do Valle gekauft.
      Kennt jemand/in ein gutes Rezept hiefür? Pode ser também em português, não há problema não ;o). Dafür wäre ich sehr dankbar!
      Muito obrigado
      Lotarinho

    • #2
      Hi Lotarinho,

      Willkommen hier! Ich wußte gar nicht, daß es das gibt. Ich kenne nur Arroz com Pequi hier aus der Region, Norte de Minas, und lege Wert darauf, das Fruchtfleisch vom Kern mit den Zähnen abzuraspeln. Die Saison ist aber schon lange vorbei. Da hilft nur googlen und ausprobieren.

      Abraços
      Bequimão
      Amanhece e acontece apaixonado 'travez!

      Kommentar


      • #3
        Du kannst einen Löffel von der Creme de pequi in Deinen Reis mischen, Oder auch zum gekochten Hühnchen in die Sauce geben. Gibt einfach ein bisschen Pequi-Geschmack für die Zeit, wenn es keine Pequi gibt.
        Severino

        paz e amor

        Kommentar


        • #4
          Muito obrigado pelas respostas, Bequimao e Severino.
          Bleibt gesund, um abraço, Lothar.

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