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Coxinha de galinha und Risólis

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    Cxinha de galinha und Risólis
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    RISOLIS3 xicaras de leite
    1 colher de manteiga
    1 colher de sal ou caldo knor
    3 xicaras farinha trigo
    Modo de fazer
    Leve ao fogo a manteiga o leite o sal, quando estiver levantando
    a fervura despeje de uma so vez a farinha peneirada, mexa bem ate
    ficar bem homogenea, e desgrudar da panela. coloque sobre a pia ou
    mesa sem farinha e deiche esfriar, forme os risolis com o recheio
    que preferir, passe por ovos batidos e farinha de rosca, frite em
    oleo quente, sirva a sequir.
    bom appetit

    JEAN

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