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Coxinha de galinha und Risólis

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      Cxinha de galinha und Risólis
       
       
        
      RISOLIS3 xicaras de leite
      1 colher de manteiga
      1 colher de sal ou caldo knor
      3 xicaras farinha trigo
      Modo de fazer
      Leve ao fogo a manteiga o leite o sal, quando estiver levantando
      a fervura despeje de uma so vez a farinha peneirada, mexa bem ate
      ficar bem homogenea, e desgrudar da panela. coloque sobre a pia ou
      mesa sem farinha e deiche esfriar, forme os risolis com o recheio
      que preferir, passe por ovos batidos e farinha de rosca, frite em
      oleo quente, sirva a sequir.
      bom appetit

      JEAN

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