Bäcker oder Koch,

[dawarwas]

was ist besser?

Hai Leute,
ich habe x wieder ne dumme Frage.

Wie ihr wisst, habe ich die Schnauze voll, von Deutschland.
Die naechste Abfindungsaktion meiner Firma, werde ich wohl annehmen (wenn sie nicht vor 2009 kommt).

Wie ihr ja auch schon wisst, wuerde ich gerne ein kleines Resteraunt und ein paar Bungalows managen.

Da Abfindungsaktionen generell nur kurz vorher Angekuendigt werden, wuerde mir keine Zeit bleiben, um meinen Haushalt zu veraeussern. Deshalb brauche ich etwas Zeit, danach.

Dann kämme natuerlich eine Umschulung, mehr als Gut.

Wenn ihr Auswandern wolltet und ein Resteraunt eröffnen wolltet, egal wohinn, Brasilien oder Thailand, was wuerdet ihr machen.

Bäcker oder Koch?

Für mich ist waere beides gleich Interessant.

[Willi]

Was für einen Beruf?

Hallo,

Metzger ist auch sehr gut, der einzige Berufszweig, *schmunzel* der Wasser an den Haken hängen kann.

Grüße vom Bodensee
Willi

[Christian.Thiessen]

Bäcker!

Wenn das ganze Hand und Fuss haben soll versuch dir einen Job zu suchen bei den grossen Internationalen Hotelketten. Hotels mit Internationalen Publikum suchen oft Deutsche Bäcker da wir wohl an Weltmeister in der Vielfalt sind was Brot angeht.

Christian

[brasilianer]

Auch Hallo....

Koeche gibts in Brasilien genug...
Das Problem hier aber ist, dass fast niemend ein Vernuenftiges Brot backen kann.... Baecker kaeme mir sicher besser vor....


Liebe Gruesse....

Mani

www.pousadavialactea.com

[caotico]

welcher beruf?

bom dia

eindeutig bäcker! weil ln BR bekommt man ganz selten vernünftiges brot.

gruss an alle
caotico

[Felix]

Salü dawarwas

für Brasilien würde ich eher auf Wurster setzen nicht Metzger. Du kaufts das Fleisch ja schon gekühlt ein. Und um ein Tier zu schlachten um Würste zu machen brauchst du sicher in Brasilien keine Lehre.

Für Thailand, denke ich wärest du eventuell als Bäcker oder Konditor besser untergebracht. Kann mir eigentlich nicht vorstellen, dass die Thailänder Räucherwürste verzehren. In Thailand wirst aber Konkurrenz von den Bäckern aus Vietnam haben, welche ausgezeichnetes Brot machen. ( Von den Franzosen gelernt ).
Also entscheide wohin du gehen darfst.

Gruss

Felix

[brasilianer]

@ Caotico....

Da habe ich wohl Recht wenn ich sage, dass wenn einer zu uns nach Canoa kommt und hier eine vernuenftige Baeckerei aufmacht, dass er davon gut leben kann...
Canoa, ein Tourismusort mit genuegend Pousadas und Einwohner und es gibt nur 2 Baeckereien wobei keine von Beiden gut ist....

Liebe Gruesse aus Canoa....

Mani

www.pousadavialactea.com

P.S. Ich waere sehr Dankbar wenn es in Canoa einen gscheitn Baecker geben wuerde!!!!!

[rave_66]

Bäcker...

Hallo,
da uns Europäern im Ausland immer vernünftiges Brot fehlt (siehe Mani in Canoa, kann ich übrigens bestätigen, ist ein typisches Beispiel), so ist Bäcker schon eine gute Idee.
Allerdings kann man damit keinen mords Profit erzielen.
Den brasilianischen Normalbürger interessiert leider die Qualität von Brot und Brötchen nicht besonders. Deshalb ist auch bei besserer Qualität kein Mehrpreis möglich.
Wer allerdings touristenorientierte Frühstücksbuffets in einer Pousada bieten will, für den wäre das was als Stammkundschaft.

Gruss

rave_66

[brasilianer]

Re: Bäcker...

Hallo,
da uns Europäern im Ausland immer vernünftiges Brot fehlt (siehe Mani in Canoa, kann ich übrigens bestätigen, ist ein typisches Beispiel), so ist Bäcker schon eine gute Idee.
Allerdings kann man damit keinen mords Profit erzielen.
Den brasilianischen Normalbürger interessiert leider die Qualität von Brot und Brötchen nicht besonders. Deshalb ist auch bei besserer Qualität kein Mehrpreis möglich.
Wer allerdings touristenorientierte Frühstücksbuffets in einer Pousada bieten will, für den wäre das was als Stammkundschaft.

Gruss

rave_66

Das mit dem bras. Normalbuerger ist schon klar... Bin aber draufgekommen, dass sie sich nicht sehr fuer gutes Brot interessieren, bis sie es einmal getestet haben... Bei uns in Tirol gibts da ein Sprichwort "Was der Bauer nicht kennt, frisst er nicht"...

Bei uns in Canoa wuerde es fuer einen guten Baecker eine Chance geben... Canoa besteht aus ca. 40 bis 50 Pousadas und einigen Auslaendern, die hier leben...

Liebe Gruesse....

Mani

[rave_66]

Was der Bauer nicht kennt...

Hallo Mani,
das Sprichwort haben wir hier auch; es gilt wahrscheinlich weltweit...
Wie gesagt, ich würde mich bei meinem nächsten Canoa-Aufenthalt ebenfalls sehr freuen, eine "ordentliche" Bäckerei vorzufinden, am besten
in der "Hauptstrasse".
Da kann man nach dem Gang auf die Dünen zum por-do-sol noch einen Kaffee trinken und sich das Volk anschauen...
Bin gespannt, wie das Ortsbild letztendlich aussieht, wenn alles fertig ist,
das versprach ja recht nett zu werden, mit den Bänken und der Beleuchtung. Allerdings geht dann der Hippie-flair etwas verloren.
Insider behaupteten, dass nun die Habenichtse auf der Hauptstrasse eine Schlafstätte gesponsert bekämen...

Gruss

rave_66

[brasilianer]

Re: Was der Bauer nicht kennt...

Hallo Mani,
das Sprichwort haben wir hier auch; es gilt wahrscheinlich weltweit...
Wie gesagt, ich würde mich bei meinem nächsten Canoa-Aufenthalt ebenfalls sehr freuen, eine "ordentliche" Bäckerei vorzufinden, am besten
in der "Hauptstrasse".
Da kann man nach dem Gang auf die Dünen zum por-do-sol noch einen Kaffee trinken und sich das Volk anschauen...
Bin gespannt, wie das Ortsbild letztendlich aussieht, wenn alles fertig ist,
das versprach ja recht nett zu werden, mit den Bänken und der Beleuchtung. Allerdings geht dann der Hippie-flair etwas verloren.
Insider behaupteten, dass nun die Habenichtse auf der Hauptstrasse eine Schlafstätte gesponsert bekämen...

Gruss

rave_66

Hi Rave...
Baeckerei gibts schon hier, nur ist alles etwas sehr kompliziert zum zusammenarbeiten... Auch die Waren koennten viel besser sein... Und vorallem wenn man als Pousada alle Fruehstueckswaren vom einer bekommen wuerde...

Das Hippieflaer hat ein wenig abgenommen in Canoa, aber das gesamte Bild hat sich sehr zum positiven gebreht... Das mit den Habenichtse und deren Schlafstaedte auf der Hauptstrasse stimmt allerdings nicht... Das Bild der Hauptstrasse ist wirklich schoen geworden... Sicher die Urcanoafans werden die Sandpiste vermissen....

Lass es mich wissen wenn Du das naechste mal nach Canoa kommst...

Liebe Gruesse aus Canoa Quebrada....

Mani

www.pousadavialactea.com